Приморский производитель удивил чипсами из мяса птицы и с кишечной палочкой 20-05-2019

Партию товара взяли на пробу в одном из магазинов Находки

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили бактерии группы кишечной палочки при исследовании проб от партии сыровяленых чипсов из мяса птицы производителя из Лесозаводска, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ветлабораторию.

Исследование проводилось в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции. Пробы для лабораторного контроля отобраны государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в торговом комплексе в Находке.

В результате лабораторных испытаний в пробах от партии сыровяленых чипсов из мяса птицы обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Превышение нормативного показателя чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения продукции.

Одной из причин выявленного нарушения могло стать несоблюдение необходимых санитарных норм при реализации продукта в торговой точке.

Также в разделе:

Приморский производитель удивил чипсами из мяса птицы и с кишечной палочкой

Также в разделе:

Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено около семи тысяч исследований...

В Приморье снизились цены на ряд продуктов питания...

Жителям Приморья рассказали о причинах подорожания сайры...

Китай ужесточил условия пропуска продовольствия на границе с Приморским краем РФ...

Инвестор вложит более 21 млрд рублей в создание агробиоэкономического кластера в Приморье...

Резидент свободного порта Владивосток в четыре раза нарастит производство куриных яиц...

Комментарии (0):