Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» завершил исследования двух партий кедровых орехов весом 2 тонны

Регион

Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» завершил исследования двух партий кедровых орехов весом 2 тонны

18 фев 2025, 09:00 87

По состоянию на 18 февраля, Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственный Россельхознадзору, провел исследования двух партий кедровых орехов общим весом 2 тонны с начала 2025 года.

Специалисты испытательной лаборатории изучили образцы как от партии кедровых орехов в скорлупе, так и очищенных. Все образцы были предоставлены местным предприятием, которое стало заказчиком исследования.

В общей сложности было проведено 50 анализов, в ходе которых проверялись 25 показателей качества и безопасности продукта, включая анализ на наличие пестицидов, тяжёлых металлов, микробиологических показателей и другие параметры.

Результаты исследований подтвердили соответствие партий установленным требованиям.

Справка: Кедровые орехи из Приморского края внесены в федеральный реестр стратегически важных российских товаров и ресурсов. Они отличаются от сибирских большим размером и плотной скорлупой. Эти орехи ценятся за высокое содержание микроэлементов и аминокислот, а также обладают отличными вкусовыми качествами.

Источник: Vbakalee.ru